Le Centre Communal d'Action Sociale d'Istres s'inscrit dans le dispositif "ProxiDon". Cela s'adresse initialement aux commerces alimentaires de proximité tels que boulangeries, primeurs, supérettes, mais aussi aux agriculteurs et restaurants. Il s'agit d'une plateforme internet gratuite qui permet le don ponctuel et en petite quantité aux associations d'aide alimentaire situées à proximité. Cela constitue une solution de gestion des surplus et des invendus pour tous les commerçants qui souhaitent donner plutôt que jeter.
Dans le département, le dispositif "ProxiDon" est suivi par la Banque alimentaire des Bouches du Rhône.